Nesta época do ano é comum a ocorrência de tempestades, causando chuva de granizo ou chuva de pedra que atingem as lavouras de café. Os danos provocados pela chuva de granizo são de ordem mecânica, ou seja, ocorrem pelo impacto das pedras de gelo sobre as folhas, ramos e tronco, e sobre os frutos, machucando ou derrubando os mesmos. Já o ataque de Pseudomonas, causadora da mancha aureolada, se dá logo em seguida nas regiões de clima mais frio.
Os prejuízos causados pela queda de granizo sobre os cafeeiros, além dos danos mecânicos, facilitam o ataque da bactéria Pseudomonas, a qual aproveita dos ferimentos, na folhagem e nos ramos, como porta de entrada nos tecidos.
Continue a leitura e veja como recuperar sua lavoura dos impactos da chuva de granizo.
Chuva de granizo causou prejuízos em Três Pontas (MG) – Foto: Reprodução/EPTV – nov 2020
COMO RECUPERAR E PROTEGER A LAVOURA DE CAFÉ
Algumas medidas, devem ser realizadas imediatamente, no curto prazo. Outras, ao contrário, demandam mais tempo, devem ser feitas junto com o técnico responsável, verificando os efeitos reais ocorridos sobre as plantas de café, para, assim, definir melhor se haverá ou não necessidade de algum tipo de poda.
O primeiro manejo recomendado após a chuva de granizo é que os produtores façam as aplicações cicatrizantes de foliares para evitar o ataque dos pseudomonas, que são bactérias, e outras doenças típicas da época, como a Phoma. Pode-se utilizar uma combinação de fungicida à base de cobre, com um específico, como Cantus, mais uma estrobilurina. Ainda, caso haja necessidade e se houver algo de enfolhamento capaz de absorção, pode-se agregar zinco e boro para aproveitar a aplicação, pois, com as novas brotações esses micro-nutrientes serão uteis.
Além disso, o produtor não pode desanimar, deve se conscientizar que não se pode reduzir os tratamentos essenciais com as lavouras, pois os cuidados são necessários para que as lavouras se recuperem.
Chuva de granizo causou prejuízos em Três Pontas (MG) – Foto: Reprodução/EPTV – nov 2020
TIPOS DE PODA DO CAFÉ
A poda de café é outro meio de tratar e recuperar o cafezal da chuva de granizo, mas é preciso bastante cuidado, buscando orientação técnica adequada e observando o que aconteceu em cada área.
Na maioria dos casos, a poda não é necessária, pois o efeito do granizo atinge a ramagem fina, ou seja, a parte externa dos ramos. E geralmente atinge só um lado da planta.
Deste modo deve-se aproveitar ao máximo a estrutura da ramagem das plantas, talvez um desponte, mesmo assim podendo ser feito só de um lado, especialmente para o pequeno produtor, para que se possa aproveitar a produção de frutos remanescente do lado bom da planta. Recepa só em último caso.
As lavouras mais novas sofrem danos mais profundos, o que provoca até replantio de algumas plantas. Em casos mais severos, em lavouras adultas, há necessidade de fazer a poda completa.
O momento correto de se realizar a poda depende da cultivar, do clima, região e também das condições financeiras do cafeicultor. É indicada para resolver problemas de safra, restaurar produção e corrigir mudanças nas plantas causadas por acidentes climáticos.
Não é possível prever em quanto tempo as lavouras atingidas devem se recuperar de todo o prejuízo.
SEGURO PARA LAVOURA
O agricultor transformou a agricultura em um negócio e então precisa adquirir semente, fertilizante, defensivos e isso gera um investimento bastante representativo, por isso consegue fazer uma gestão de risco no sentido de comprar uma boa semente, um bom fertilizante, cuidar da terra, porém o agricultor não consegue controlar o clima.
O seguro para lavoura é bem específico e vai cobrir os riscos climáticos. Também pode entrar um risco de acidente, como um incêndio. O seguro vai cobrir lavouras de inverno por causa da geada. Falta de chuva na seca ou até excesso de chuva na colheita. Além disso, granizo e ventos fortes.
Geralmente o seguro não cobre pragas de gafanhoto, nem outras pragas.
O seguro agrícola, tem o objetivo de garantir uma produtividade, caso o clima interfira. A seguradora garante uma produtividade mínima, se o agricultor fizer o plantio dentro do zoneamento agrícola, usar as sementes certificadas e tomar todas as providências legais.
SEGURADORAS HABILITADAS PELO MAPA NO PROGRAMA DE SUBVENÇÃO
Recomenda-se que o agricultor procure sempre empresas, corretores de seguros especializados no seguro do agronegócio para que ele saiba exatamente o que está contratando e não tenha nenhum tipo de surpresa desagradável na hora de acionar o seguro.
Geralmente as corretoras de seguro agrícola cobrem, perda de produtividade da lavoura em decorrência de:
- Chuvas excessivas
- Incêndio
- Queda de raio
- Tromba d’água
- Ventos fortes
- Ventos frios
- Granizo
- Seca
- Geada
- Variações excessivas de temperatura
Fique atento, pois, os riscos provenientes de doenças, pragas e seca para as culturas irrigadas não estão cobertos por este seguro.
Para contratar o seguro, o produtor deve buscar uma das nove seguradoras habilitadas pelo MAPA no Programa de Subvenção:
- Allianz Seguros S.A
- Companhia de Seguros Aliança do Brasil
- Essor Seguros S.A.
- Fairfax Brasil Seguros Corporativos
- Mapfre Vera Cruz Seguradora
- Nobre Seguradora do Brasil S.A.
- Porto Seguro Companhia de Seguros Gerais
- Sancor Seguros do Brasil S.A.
- Swiss Re Corporate Solutions Brasil Seguros
COMO UM SISTEMA DE GESTÃO FACILITA A VIDA DO CAFEICULTOR
Cada etapa para garantir a fertilidade da lavoura deve ser bem planejada e não pode simplesmente ser feita por “achismos”, assim, é necessário um sistema de gestão de fazenda que concentre todas as informações.
Não importa o tamanho da sua propriedade, ao investir em sistemas de gestão, todos os processos operacionais serão otimizados. Você terá mais agilidade, segurança e custo de execução menor, consequentemente, aumenta sua lucratividade.
Um software como o AGROSLIM ajuda a conter gastos e controlar o estoque. Além de reduzir ou aumentar mão de obra e maquinário e assim, gerar valor ao produto, aumentando a rentabilidade e crescimento no mercado em que atua.
O AGROSLIM ajuda a planejar suas despesas e receitas mês a mês para que você tenha uma visão gerencial e compara o previsto X realizado. Assim fica fácil mensurar seus gargalos e tomar decisões para melhorar.
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